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口感好的土豆焖鸡翅

2018-10-13 05:16:08

主料

土豆 :适量 鸡翅 :适量 花椒 :适量 姜 :适量米酒 :适量 醋 :适量植物油 :适量生抽 :适量糖 :适量香辣酱 :适量

辅料

具体步骤步1. 将土豆去皮切块,鸡翅洗净,切几片姜;第二步2. 起油锅,放花椒爆香,放入土豆和鸡翅;第三步3. 加生抽、三大匙米酒、糖,翻炒;第四步4. 炒出一些香味后,倒入开水,没过土豆;第五步5. 加入姜片和三匙醋,盖上锅盖,焖四十分钟;第六步6. 揭开锅盖,再加三匙米酒,炒到快收汁时,加入一匙香辣酱,翻炒至收汁。

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