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骏眉红茶引领红茶的风向标

2018-09-15 11:48:20

当下,金骏眉红茶无疑成为引领红茶的风向标。而时值中秋之际,受礼品市场需求影响,其销售也随之翻番,成为中秋送礼佳品。

武夷骏眉 创始于偶然

2005年7月15日这天,正山茶业公司董事长江元勋先生与北京来的客人张先生、阎先生等在公司门口的草坪竹林间饭后纳凉、闲聊。不想,看到同村一茶妇持镰刀前往茶园整理茶地。顿然,北京张先生似有所感,说小种红茶都是些老工艺,绿茶可以用芽尖做出高端茶,小种红茶为什么不可以?

受此启发,在正山小种第二十四代传人江元勋领导下的正山茶业创新出了一种红茶高端产品--金骏眉红茶。据称,在试制过程中,制作人员将芽尖按红茶制作方式予以萎凋,并用手搓揉,再进行发酵,其时有蜜糖香出现。待发酵后,即刻用火炭进行烘焙,得干三两,焙干后顿觉有新发现,该茶品质极佳。

据悉,正山堂所产金骏眉红茶虽源于传统正山小种红茶,但又不同于普通正山小种红茶,其色泽金、黄、黑相间,色润;香气为复合型花果香、高山韵香明显;滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久;汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈;叶底呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色。连泡12次,口感仍然饱满甘甜;叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。

金骏眉的独特品质还体现在其独有的生长环境上。众所周知,武夷山国家级自然保护区却是在改革开放前就确定的,其生态的完好保护在福建省甚至在全国范围内都是为数不多的。正因为金骏眉诞生于这样完好的生态环境下,最终才造就了它独有的品质特性。

优胜劣汰 市场待规范

2005年,金骏眉红茶试制成功,一经上市便受爱茶之人的追捧,每斤售价也由最初的6000多元上涨到如今的万元左右。但令人遗憾的是,在利益的驱使下,茶叶市场出现了各种品牌的金骏眉、银骏眉,造成了鱼龙混杂的乱局。

“作为高档红茶中的极品,金骏眉、银骏眉得到了消费者的极大关注与赞誉。同时,假冒伪劣产品也随之充斥市场。然而,越是这样,元正就越要做好自己的金骏眉红茶产品,并牵头制定出产品标准来。”正山茶业相关负责人表示,“元正·正山堂”金骏眉其原料采摘于自然保护区内的原生态茶山,每500克金骏眉需6至9万颗芽尖;银骏眉则采摘一芽一叶原生态小种野茶的茶芽,制作500克银骏眉需4至5万颗标准嫩芽。

据介绍,最初金骏眉红茶的售价决定了茶原料的价格。但等到金骏眉的市场稳定后,茶原料的价格反决定了金骏眉的生产成本,后者才是健康的市场规律。“突破茶叶作为具有传统农业特征的瓶颈,以金骏眉红茶为契机,努力打开传统红茶的发展局面,这是作为正山小种传承人的自觉责任,是外界所不能复制的。”正山茶业江元勋说。

中秋临近 红茶形势喜人

“中秋一直是茶行业的一大销售高峰期,因为期间有送礼需求的消费者会比五一节、国庆节更多。因此,茶商们都趁此时机,纷纷推出了各自的茶礼品。而公司旗下生产的'元正·正山堂'金骏眉红茶无疑成为了中秋佳节送礼的首选。据统计,近一个月来,金骏眉红茶的销售环比增长了近一倍。”正山茶业销售部相关负责人说。

据了解,金骏眉红茶除了品质独特外,名字寓意更佳--金贵之茶,如骏马般奔腾发展。所以,正因为如此,“元正·正山堂”的金骏眉红茶才能保持如何好的销售业绩。此外,据介绍,近期内,“元正·正山堂”旗下的妃子笑、原生百年老枞、水底香等系列产品,其销售也出现了大幅度增长。

不过,需要提醒消费者的是,真正意义上的金骏眉红茶品质极佳,也较为罕见,主要是针对于高端消费市场。如果消费者遇到一些借销售旺季而大幅度打折促销的金、银骏眉产品,估计多为仿制品,消费者在购买时应特别小心。

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